"evolution&traditional(伝統と革新)"を独自の造語で「h.evotra(エボトラ)」と名付けたこのシリーズ。
角皿が一番の人気アイテムで、収納しやすくコンパクトに収まることから一人暮らしを始める人・大勢で食事をする人にも使いやすくなっています。料理にあわせて使うサイズを選べる商品です。